Ngọc Trai Gạo là những viên ngọc trai được nuôi cấy tại môi trường sông, hồ hoặc đầm nước ngọt, có hình dáng thon dài hoặc bầu dục giống như hạt gạo, thuộc nhóm ngọc trai dị hình.
Ngọc Trai Gạo chủ yếu là màu trắng tinh khôi, hồng nhạt, kem nhã nhặn hoặc ánh tím, ánh bạc.
Đây là xu hướng trang sức hiện đại rất được ưa chuộng nhờ vẻ đẹp tinh tế, tính ứng dụng cao và mức giá vô cùng phải chăng.